山本のラーメン巡回VOL.4

大変ご好評いただいていますラーメンブログVOL.4をお届けさせていただきます。
私の記事を読んでいただければ東京のラーメン屋の今を抑えることができます。信じてください。
サブスクよろしくお願いします。

今回は神田の商店街にある「神田ラーメンわいず」を紹介させていただきます。
私のイチオシのお店です。

神田駅の西口を出て目の前の商店街を進むこと3分ほどで店舗が見えてきます。

味は濃厚豚骨醤油ラーメンで俗に言う家系インスパイアです。
特筆すべきは豚骨の濃厚さで、豚骨が寸胴に常に注ぎ足されています。
とろっとろになった豚骨スープが自家製醤油と絡まりとても美味しいです。
ニンニクもドバドバいきましょう。

都内にある家系ラーメンだとトップレベルの人気店です。
こぞってyoutuberも紹介しています。
私自身も100回は通っています。

もし東京の美味しいラーメン屋さんを聞かれたらこの店舗名を出しておけば通ぶれます。
ぜひ東京に来た際は食べてみてください。(神田駅は東京駅の隣の駅です。)

ちなみにお子様と行く際はお店につくまで地面だけ見て歩くようにと伝えた方がいいです。

東京営業所　山本俊一