『　たけのこ狩り　』

GWで熊本・長女家族のところへ遊びに行ってきました。

 

何をする目的はなかったのですが話の中で、

家のすぐ近くに竹林があり、

近所の人たちよく取ってるよ！っとの事で、

 

たけのこを取りに行こうとなり全員で行きました。

30分ぐらいで4本とれ、

晩御飯には十分だろうと言うことで、

家に帰りすぐ下処理　～　あく抜き　～

 

晩御飯が豪華になりました。

たけのこご飯に、たけのこの天ぷら、たけのこのゴマ油合え、

たけのこの煮付け、たけのこスープ

 

仄かなえぐ味と苦味が美味しく、

シャキシャキ、コリコリした歯ごたえが・・・

ビールに最高でした！

 

孫はとなりで焼肉たべてました（＞＜）

福岡営業所　荻野　忠