さぬきうどん巡り㉔
店名: たぬ吉製麺 屋島本店
所在地:香川県高松市屋島西町2481-3
2025年4月にオープンしたお店です。
源平の戦いで有名な屋島の麓にあります。
その外観から、〇亀製麺の系列かと思いましたが、全く無関係でした。
久しぶりにツボにはまるお店に出会えました。
出汁はあごだしをメインにしているようです。
麺との相性も素晴らしいです。
毎回、飲み干しています。
余談ですが、器がオープン当初の白いのから変わりました。
オープン一周年記念ということで、天ぷら無料クーポンを頂きました。
ごちそうさま。
また来ます。
高松工場 蓮井英雄
