2023たまねぎ収穫

2023年5月28日、実家で育てた「2023赤、白玉ねぎ」を収穫しました。

昨年秋から牛糞、鶏糞、玉ねぎ用肥料を混ぜた土づくりが功をそうして、立派な玉ねぎが

40kg収穫できました。

大きなものはソフトボール位の大きさに育ちました。

赤玉ねぎは、スライスしてサラダで食すと止まりません。

白玉ねぎは、生もおいしいですが、焼き、煮物等幅広く利用できます。

嫁いだ娘たちに贈ります。

玉ねぎ収穫後は、石灰を撒いてスイカを植えて置きました。

6月にはメークイン(画像左)の収穫です。

右手には、桃太郎トマト、ナス、台湾ジャンボピーマン、キュウリが実を付けてゆきます。

井上顕彦