丸大水産の井上です。 |
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今回は、私の趣味について紹介します。 |
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スポーツは野球(高校野球からプロ野球まで、ソフトボール(高槻のクラブで未だに現役選手)、 |
読書は歴史もの、池井戸潤に代表される企業もの、食と人情噺の秋川滝美等様々、 |
そして実益を兼ねた野菜作りです。 |
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実家がある津山市内の畑で、春は玉ねぎ、ジャガイモ、なす、きゅうり、トマト、夏は南瓜 |
秋冬は白菜、長ネギ作りです。 |
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高槻のマンション庭にはトマト、なす、ブロッコリー、セロリが育っています。 |
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冬に土づくりとして発酵牛フン、鶏フン、米ぬか、枯葉を撒き、少しの化学肥料を与えます。 |
世話のかからない有機野菜は、近所に配っても美味との賞賛を受け、毎年収穫が |
増えています。 |
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