我が家の常備品

各家庭の冷蔵庫に必ず有る調味料といえば、マヨネーズ、ケチャップ、ソース、

ポン酢などが有るかと思います。

我が家で切らさず常に冷蔵庫に有るのは、

愛知県民からしたらべたなものですが、『つけてみそ、かけてみそ』という

赤味噌の調味料です。

冷奴に醤油の代わりにかけたり、豆板醤を混ぜて炒め物に使ったり、

冬にはおでんにつけたりして使っています。

くどそうに思われがちですが、癖になりますよ。

皆さんも一度お試しください。

名古屋営業所　後藤芳徳