娘と久々居酒屋で一杯🍶
marudaisuisan高槻市内で２番目においしいという「感ちゃん」で一杯いただきました。
造りの盛り合わせ 鯨ベーコン造り
中とろ、のどぐろ、さば、鯛ほか 噛むほどに旨味が口に溢れました
カレー春巻き 海老チリ
私の得意料理のご紹介
国産豚肉スペアリブ
肉の処理は骨と身を少し残し切り離し、切れ目を入れて
塩・胡椒・土ショウガを擦って塗り込みます。
甘味は安い安いマーマレードをたっぷり、醤油を少々交ぜて一晩寝かせます。
ＫＭあおい 井上顕彦
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