今年も頂きました🎁

例年この時期になると、愛知県の海側の知多半島在住の知り合いの方から、

天然のアオサを頂きます。

それを真水でよく洗い、さっと湯がいてざるに広げ2、3日干します。

乾いたらジップロックに入れて保存します。

自家製の味噌と合わせて頂くみそ汁は食が進みます。

まだまだ寒い日が続きますが、しっかり食べて病気の予防に努めてます。

名古屋営業所　後藤芳徳