さぬきうどん巡り⑭の2

店名： 讃岐ラーメン 根ッ子

所在地： 香川県仲多度郡多度津町大字青木565-2

⑭で紹介したうどん屋の根ッ子が昨年末に閉店しました。そして今年９月にラーメン屋として復活しました。

中華そばと、いりこ出汁使用の讃岐そばを注文。後者は元うどん屋さんらしい出汁と太麺です。自分はこちらの方が好みに合っていました。

復活開店したとはいえ、まだまだ設備が追いついてなくて、特に空調！この日も厳しい暑さに加え、この店は温室をリフォーム。更にクーラーはスポットクーラー１台のみ！飲食スペースの、でかい換気扇はストップ！あんなに汗だくになってラーメンを食べたのは初めてでした。食べ終わった後は、隣のスーパーで涼みました。

でも、うまかった！ごちそう讃。
また来ます。

高松工場　蓮井英雄