おいしいお米

8月頃から全国のスーパーから米が消え、不安な日々が続いた「令和の米騒動」落ち着いてきたと言えど、価格はまだまだ高い状況です。11月久しぶりに里帰り。

いつも隣町の道の駅で三間米を購入していましたが、な、なんと売り場はすっからかん。

おいしいお米が食べられない（涙）泣く泣く地元の道の駅森の三角ぼうしに立ち寄ると、鬼北のお米「鬼米」が並んでおり購入。

横にやたらと目を引く、「プレミアムひめの凛」というお米も陳列してあり興味津々これも購入。

「鬼米」は、粘り、香り、甘さ、どれをとっても他の産地の米に負けない美味しさ。

そして、もう一つの「プレミアムひめの凛」、これは凄い！米一粒一粒が大きく、炊きあがり米がツヤツヤもっちり、冷めても甘みのある絶品のお米でした。

さすが鬼北町のお米！生産者の皆さんありがとうございます。

高田信宏