「ベトナムのお正月料理」

2月12日（金）は、日本の旧正月1月1日元旦です。

ベトナムでは正月になります。

ベトナムの人達はおめでたい日になります。

日本では普通の金曜日ですが、ベトナムの人にとっては、今年の始まりになります。

ベトナムでは正月に必ず食べる食べ物がバインチュン。

日本のちまきのような食べ物を実習生がお裾分けしてくれました。

餅米の中に豚肉と出汁を入れて、バナナの葉っぱで巻いて蒸した食べ物です。

周りに付いている黄色い所はバナナの葉の成分だそうです。

おいしかったですよ。

とにかく今年1年良い1年になりますように。

広島工場　金子明憲