趣味と実益を兼ねた野菜作りを紹介します。

大阪高槻のマンション庭と津山実家での栽培です。

高槻はトマト、茄子、ピーマン、胡瓜、セロリを、津山では玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、ピーマン、万願寺とうがらし、里芋、にらを作っています。

 

茄子は高槻産３０ｃｍ。

 

　　　　ジャガイモは画像奥が北あかり、手前が男爵。

 

津山産キュウリは無農薬、放置が重なり「うり」状態です。直径８ｃｍ、長さは３０ｃｍ超え。万願寺とうがらしは２０ｃｍ。ジャンボピーマンは１５ｃｍに育ちました。

 

今日からポテトサラダが当分続きます。

収穫後は石灰による土の中和後、牛糞、鶏糞、ぬか等でふかふかにするのがコツですよ。

ＫＭあおい　井上顕彦

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